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在日本吃膩了濃厚的豚骨湯底拉麵嗎??...那麼不妨可以吃吃看"神座"拉麵~
3回食べたらもうやめられない。クセになる。
これが神座の「おいしいラーメン」なのです。
(譯:吃了三次後就無法戒掉,上癮了。這就是神座的"美味拉麵")
"神座"來自於大阪,創始人擁有飯店廚師的背景喔...
在道頓堀從4坪9個座位的屋台拉麵擺起...到現在日本有許多連鎖店~
門口看板上有menu~種類蠻多的說~還有一些配菜、男生可以加點煎餃或飯糰喔!!
拉麵最便宜從650日幣起跳(約台幣196元)~也可以加麵量喔!!
1.5人份100日幣、2人份250日幣(一般女生食量應該是不需要加啦^^ )
差不多決定好菜色就可以來自動售票機買餐券囉!!(印象中有寫簡體中文...)
進到店裡,聽到大聲的"I RA SYAI MA SE"後~店員會指引座位喔!!
因為是現煮的湯底跟麵...所以需要一點點等待時間...
上菜囉...日本拉麵很少看到這麼多蔬菜的喔!!所以這家NANAMI很推推~
"現煮"的白菜清湯底~白菜份量蠻多的喔...肉很軟嫩入口即化、麵也不會軟~
特製的醃辣韭菜,也很提味喔!!NANAMI每次都給他加很多~
這張除了介紹神座的由來以外,還有說道想要成為"神座的師傅"
都要經過湯底的廚藝考試喔!!感覺得出來老闆很注意每碗拉麵的品質喔~
神座 日本官網連結
http://www.kamukura.co.jp/index.php
涉谷店內採開方式廚房,全部是吧檯座位!!~後面牆上可以掛外套喔!!
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